Editar · Torta de chocolate

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Nombre *

Tipo de fórmula

Categoría

Ingredientes

Base: Harina de trigo

Harina de trigo

BASE

0.25 kg

Azúcar blanca

0.3 kg

Mantequilla sin sal

0.2 kg

Huevos

4 unidad

Chocolate de mesa

0.2 kg

Leche entera

0.2 litro

Esencia de vainilla

0.01 litro

Azúcar pulverizada

0.1 kg

Crema de leche

0.15 litro

Agregar ingrediente

Marcar como base

Rendimiento (unidades)

Peso por unidad (g)

Peso real de la masa (g)

Cuánto pesa lo que sale de una receta (la miel se reduce, la masa pierde agua). Con este dato el costo por gramo es exacto; si lo dejas vacío se estima con la suma de los ingredientes.

Tiempo preparación (min)

Tiempo horneado (min)

Temperatura (°C)

Instrucciones

Notas (opcional)

¿De dónde salió? (opcional)

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