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Editar · Croissant clásico

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Ingredientes

Base: Harina de trigo

Harina de trigo

BASE
0.5 kg

Mantequilla sin sal

0.25 kg

Leche entera

0.15 litro

Azúcar blanca

0.05 kg

Sal

0.01 kg

Huevos

2 unidad

Levadura seca

0.006 kg

Agregar ingrediente

Cuánto pesa lo que sale de una receta (la miel se reduce, la masa pierde agua). Con este dato el costo por gramo es exacto; si lo dejas vacío se estima con la suma de los ingredientes.

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